Om oss & vår historia
Vi tar Italien till Stockholm
Casa Piadina är mer än en restaurang – det är en bit av Italien mitt i Stockholm! Vår passion är att bjuda på äkta italienska smaker i en avslappnad och inbjudande miljö. Oavsett om du kommer för en snabb lunch, en mysig middag eller en stor fest, så är du alltid välkommen hos oss!
Vi vill smitta av vår passion för italiensk matlagning och vill erbjuda våra gäster en genuin upplevelse – precis som hemma hos oss i Italien.
Från Italiens gator till Stockholms hjärta
Vår resa började med en enkel men genial idé: att föra den italienska street food-kulturen till Stockholm, med piadina i centrum.
Piadina är en tunn, krispig brödklassiker från Emilia-Romagna – fylld med kärlek och de bästa råvarorna från Italien. Från första dagen har vår ambition varit att skapa en plats där smakerna, dofterna och känslan av Italien lever vidare – precis som hemma hos oss: på torget, i en italiensk trattoria, salumeria eller piadineria.
Vår Historia
Från Piadina till Casa Piadina
Det började som ett experiment – en dröm om att föra den italienska street food-kulturen till Stockholm.
Vi slog upp dörrarna i Söderhallarna, där vi testade konceptet Piadina Italian Street Food. Där lärde vi oss vad våra gäster älskade, testade nya smaker och fick en trogen skara nya vänner.
Men vi behövde en plats där vi verkligen kunde rota oss – och vi hittade vårt hem i Skrapan. Här föddes Casa Piadina, en plats som rymmer hela den italienska mat- och dryckeskulturen. Vår resa har varit fylld av passion, utmaningar och fantastiska gäster som har följt med oss hela vägen.
📌 Milstolpar på vår resa:
-
🚲 2020: Vi testade intresset: bakade piadina hemma och levererade med cykel i Stockholmsområdet
-
🏡 2021: Vi öppnade i Söderhallarna – en liten plats med en stor vision.
-
🌮 2021: Vi blev den första piadinerian i Sverige där vi hantverksmässigt bakar vår egen piadina
-
🍷 2022: Vi började med aperitivo-kvällar, och andra aktiviteter där vänner samlas över god mat och ett glas vin, precis som i Italien.
-
🎉 2023: Vi flyttade till Skrapan och blev Casa Piadina – en restaurang som erbjuder mer än bara piadina.
-
🍝 2024: Vi utökade vår meny med klassiska hemlagade pastarätter och specialiserade oss på att erbjuda catering för företag och privata evenemang.
Idag är Casa Piadina mer än en restaurang – det är en mötesplats för alla som älskar italiensk mat, kultur och gemenskap. Oavsett om du kommer för en snabb lunch, en aperitivo med vänner eller en lång middag, vill vi att du ska känna dig som hemma – precis som på en äkta italiensk trattoria.
Välkommen till Casa Piadina – din italienska oas i Stockholm och ditt italienska HEM på Söder! 🇮🇹❤️
"Casa Piadina är mer än bara en restaurang – det är en berättelse om passion, tradition och kärleken till äkta italiensk mat."
Men vår historia handlar inte bara om mat. Den handlar om möten, gemenskap och alla de människor som har klivit in genom våra dörrar och gjort Casa Piadina till vad det är idag. Vi har serverat lunch till stressade stockholmare, varit en samlingsplats för italienska expats och blivit en favorit för alla som älskar äkta italiensk mat utan kompromisser.
Vi har vuxit, utvecklats och lagt till fler klassiska rätter på menyn – men vår själ är densamma. Vi fortsätter att laga mat som vi skulle gjort hemma i Italien, alltid med de bästa råvarorna och en stor dos kärlek.
Välkommen hem till oss. Benvenuti a Casa Piadina! 🇮🇹❤️
